سایت دانشگاه   صفحه اول     امروز: سه شنبه ٠٣ بهمن ١٣٩٦

اخبار بیمارستان



  چاپ        ارسال به دوست

به گزارش موذنی روابط عمومی مرکز آموزشی درمانی شهید مطهری

برگزاری کلاس آموزش آشپزی بیماران فنیل کتونوری

کلاس آموزش آشپزی بیماران فنیل کتونوری در قالب آموزش 3 ماهه این بیماران در دی ماه 96 با شرکت 30 نفر از والدین بیماران در محل غذا خوری بیمارستان تشکیل گردید . سپس کارشناس مسئول PKU بیمارستان ضمن توضیح در خصوص ارسال پستی شیرهای رژیمی بر اساس نسخه الکترونیک ، پخت غذاهای رژیمی از قبیل (پیتزای رژیمی نان رژیمی پیراشکی رژیمی کیک یزدی رژیمی چیپس ماکارونی و ... )به همراه نماینده بیماران و با کمک 2 نفر از والدین بیماران آموزش دادند .در پایان این کلاس ، بسته های حمایتی شامل ماست ، آرد و ماکارونی رژیمی تحویل بیماران گردید.

 

قابل توضیح است که بیماری فنیل کتونوری نوعی اختلال ژنتیکی ارثی است که در آن به علت کمبود آنزیم فنیل آلانین هیدروکسی لاز ، اسید آمینه فنیل آلانین به تیروزین تبدیل نمی شود و در نتیجه میزان آن در خون افزایش پیدا می کند . تجمع فنیل آلانین و متابولیت های آن در خون موجب اختلال رشد و عقب ماندگی ذهنی در کودکان می شود

 

 


١٠:٥٨ - 1396/10/10    /    شماره : ١٧٢٦٩    /    تعداد نمایش : ٤٩


نظرات بینندگان
این خبر فاقد نظر می باشد
نظر شما
نام :
ایمیل : 
*نظرات :
متن تصویر:
 

خروج